近年、全国のイオンモールでフードコートのテナント撤退が相次いでいます。沖縄のイオンモールでも同様の現象が見られ、その背景にはさまざまな要因が関係しています。本記事では、フードコート撤退の理由や、今後の対応策について詳しく解説します。
フードコート撤退の主な理由
1. 集客力の低下
新型コロナウイルスの影響により、消費者の買い物スタイルが変化しました。オンラインショッピングの普及が進み、リアル店舗での買い物客が減少。これに伴い、商業施設全体の集客力が低下し、フードコートの売上にも影響を与えています。
2. 高額な賃料負担
フードコートの店舗は売上の一部を賃料として支払うケースが一般的です。しかし、来店客数が減少すると売上が低迷し、固定費である賃料の負担が重くなり、撤退を余儀なくされる店舗が増えています。
3. 人手不足と人件費の上昇
飲食業界全体で深刻な人手不足が続いています。特に、フードコートのように短時間に多くの客が集中する業態では、スタッフの確保が難しく、人件費の上昇が経営を圧迫する要因となっています。
4. 客層と利用スタイルの変化
フードコートが食事をするだけの場所ではなく、休憩や仕事、勉強の場として利用されるケースが増えています。このため、回転率が下がり、収益を確保しづらくなっていることも撤退の一因です。
沖縄のイオンモールでのフードコート撤退の現状
沖縄県内のイオンモールでも、フードコートのテナント撤退が目立ちます。特に、
- 観光客の減少：コロナ禍以降、外国人観光客の訪問が減り、地元客だけでは十分な売上を確保できない店舗が増えている。
- 地元消費者の購買行動の変化：飲食よりも物販やレジャーにお金を使う傾向が強まり、フードコートの利用率が低下。
といった要因が影響していると考えられます。
イオンモールの今後の対応策
1. 地元飲食店の誘致
全国チェーンの飲食店だけでなく、地域の人気店を誘致することで、新たな客層の取り込みを図る動きが進んでいます。
2. 賃料の見直し
店舗側の負担を軽減するため、
- 賃料の引き下げ
- 売上歩合制の導入
など、より柔軟な契約条件を提示する可能性があります。
3. フードコートの再構築
完全セルフサービス化や自動化システムの導入を進めることで、人件費を削減しつつ、利便性の向上を目指しています。
4. 飲食以外の活用方法を模索
フードコートスペースを
- ワーキングスペース
- イベントスペース
として活用する動きも見られ、新たな収益源として期待されています。
まとめ
イオンモールのフードコート撤退が相次ぐ背景には、
- 集客力の低下
- 高額な賃料負担
- 人手不足と人件費の上昇
- 客層と利用スタイルの変化
といった要因が関係しています。沖縄でも同様の現象が見られ、観光客の減少や地元消費の変化が影響を与えています。
しかし、地元飲食店の誘致や賃料の見直し、フードコートの再構築などの対策が進められており、今後の変化に注目が集まっています。
今後の沖縄のイオンモールの動向についても、引き続きチェックしていきましょう！
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